Antoine GAREL
Mi Normand, mi breton, j’ai grandi en Normandie où je me suis orienté vers des études de commerce international. Lors de mon master 2 à l’IAE de Caen – Développement des PME /PMI à l’international- je suis entré chez le groupe Spirit France (Groupe de spiritueux leader sur le marché du Calvados) pour la réalisation d’un stage. C’est lors de cette immersion dans le monde du Calvados que je découvert l’univers du cocktail. Après avoir travaillé 3 ans pour le groupe en France, je suis allé à New York pour développer la présence des marques du groupe. Cette immersion de 18 mois au cœur de la Big Apple, m’a permis de découvrir l’univers du cocktail New Yorkais sous toutes ses formes : du speakeasy de Chinatown jusqu’aux bars des restaurants étoilés de l’Upper East Side. De retour en France c’est cette expérience et ces découvertes que j’ai voulu partager. Ainsi m’est venue l’idée de créer une cocktail box. Chaque mois, via un abonnement, il sera possible de recevoir chez soi cette box. Mais pas n’importe quelle box : Il s’agit de la NEW YORK COCKTAIL BOX. Outre le fait de recevoir chez soi un kit cocktail, la vraie innovation est basé sur le terme NEW YORK. En effet les cocktails proposés chaque mois via cette box seront une réelle expérience car ils seront proposés par un Bartender New Yorkais (différent chaque mois), donnant la possibilité de passer une soirée New Yorkaise entre amis chez soi.