Julie PERRINET
D'origine rennaise, j'ai débuté en tant qu'infirmière. Début 2020, j'ai décidé de changer de voie pour m'orienter dans un projet de création d'épicerie fine. La période étant particulièrement malvenue pour me lancer (arrivée du covid), je décide de travailler en tant qu'office manager dans une PME. Cette expérience m'a permis entre-autre, de m'imprégnier de l'administratif global et RH en entreprise, j'ai également travaillé en collaboration avec les comptables et appris à gérer une trésorerie. Début 2023, encore passionnée de gastronomie et en quête pour vous faire découvrir de bons produits, je saisis à nouveau l'opportunité et me lance dans ce projet de commerce épicerie-fine et de produits faits maison.