Morgan GUYADER
29 - Finistère-Brest
Après avoir grandi à Landerneau, je décide de partir passer un bac Arts appliqués à Quimper afin d’y développer ma créativité et ma passion pour l’innovation. Deux années plus tard, je passais mon BTS Design de produit sous le soleil Toulousain avant de remonter à Nantes. C’est lors de mon Master en Design de Nouvelles Pratiques Alimentaires à l’Ecole de Design de Nantes que l’idée me vient de chercher les caractéristiques des espèces de plancton afin de savoir s'il y avait un intérêt écologique et sanitaire à les intégrer à l’alimentation humaine. Après plus d’un an de recherches enthousiasmantes je décide de me lancer dans l’aventure et de pousser ce projet aussi loin que je le pourrais.